こんにちはナナズグリーンティー仙台パルコ店です。

本日はあんみつやパフェに欠かせない寒天のご紹介です。

美味しく摂れる栄養素
寒天はその成分の約8割が食物繊維で
できている、低カロリーな食材です。
原材料は神津島産の良質な天草(てんぐさ)
と水のみ。職人が毎日毎日、 時間をかけて
炊き上げています。
ナナズグリーンティーの寒天はカルキ臭
のような独特な香りがしますが、 これは
天草を炊くときに「ヨウ素」というミネラル
成分が発生するため。 ミネラルは健康な
体を維持するのに欠くことのできない
栄養素です。
美味しいだけでなく身体にもよい寒天を
ぜひ召し上がってみてください。

みなさまのご来店お待ちしております。