PARCO2 2Fガットワインヴィノスヤマザキ
【白ワイン】10月ワインバスケット【5本セット】
21/10/18
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毎月お得な蔵直白ワイン5本セット!
〈セット内容〉
6.ビニャンサ白
品種:アイレン100%
今から約15年前、フランスにワイン造りに情熱を傾ける良い若手生産者がいると聞いて現地を訪問し、ギヨさんと出会いました。あれから約15年、多くのワインファンが感動した素晴らしいワインを造り続けてきました。このテロワール・ド・オリジンは、職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。ライトな口当たりですが、豊かな果実味も感じられ、爽やかな酸味がバランスよく溶け込んだ、スムーズで飲みやすい味わいです。ぜひハウスワインとして毎日お楽しみいただきたい一本です。
7.モンテ・ブランコ シャルドネ
品種:シャルドネ
プンティ・フェレールは、当店チリワインの人気蔵元ヴァッレ・セクレトのオーナーでもあるアントニオさんによって2009年にセントラル・ヴァレーの小区画コルチャグア・ヴァレーに創設された小規模ワイナリー。モンテ・ブランコ(白い山=雪の被ったアンデス山脈)は、彼らが造る一番カジュアルなワインですが、チリの象徴でもあるアンデス山脈(フィロキセラからチリの葡萄の樹を護った神)に感謝を込めて造り出しました。アンデスの麓に広がる自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、フレッシュかつフルーティーに仕上げたバリューワインです。
8.フラン・ボーセジュール 白
品種:ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25%
ヴィノスやまざきを代表するバリュー・ボルドーワインがこちらのフラン・ボーセジュール。今回新作の白ワインが登場!柑橘類や白い花のような香り。ふくよかな果実味に、柔らかな酸味がバランス良く、すっきり爽やかな飲み口の白ワインです。
9.テロワール・ド・オリジン白
品種:グルナッシュ・ブラン80% マルサンヌ20%
今から約15年前、フランスにワイン造りに情熱を傾ける良い若手生産者がいると聞いて現地を訪問し、ギヨさんと出会いました。あれから約15年、多くのワインファンが感動した素晴らしいワインを造り続けてきました。このテロワール・ド・オリジンは、職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。ライトな口当たりですが、豊かな果実味も感じられ、爽やかな酸味がバランスよく溶け込んだ、スムーズで飲みやすい味わいです。ぜひハウスワインとして毎日お楽しみいただきたい一本です。
10.ラ・グラーヴ・エクスプレッション・ブラン
品種:マカブー主体、ヴェルマンティノ(ロール)、マルサンヌ
まだ駆け出しだったオロスケットさんのワインを日本に紹介して早10年。今では現地では知らぬ者はいないほどの実力者となりました。南フランス・ラングドックの新酒コンクールではかつて160蔵の中で赤が金賞、白が最高特別賞を受賞するなど名実ともNo.1の地元英雄的存在です。このワインは蔵元の情熱をそのままに瓶詰めしていただいた限定酒。古木のぶどうから、コクと旨みがたっぷりのった酸の柔らかな味わいが特徴。ぶどうの収穫はまだ夜も明けない早朝に行われ、フレッシュな状態で圧搾されます。そのおかげで、グレープフルーツの香り、花のようなフローラルな香りも感じられます。フルーティで香りが豊かな白ワイン!
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