PARCO2 2Fガットワインヴィノスヤマザキ
【赤ワイン】10月ワインバスケット【5本セット】
21/10/18
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毎月お得な蔵直赤ワイン5本セット!
〈セット内容〉
1.モンテ・ブランコ カベルネ・ソーヴィニヨン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
プンティ・フェレールは、当店チリワインの人気蔵元ヴァッレ・セクレトのオーナーでもあるアントニオさんによって2009年にセントラル・ヴァレーの小区画コルチャグア・ヴァレーに創設された小規模ワイナリー。モンテ・ブランコ(白い山=雪の被ったアンデス山脈)は、彼らが造る一番カジュアルなワインですが、チリの象徴でもあるアンデス山脈(フィロキセラからチリのぶどうの樹を護った神)に感謝を込めて造り出しました。ストロベリーやラズベリーのような赤い果実の香りが広がり、まろやかな口当たりとピュアな果実味に、柔らかい渋みが溶け込んでいます。
2.フラン・ボーセジュール 2019
品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
ヴィノスやまざきを代表するバリュー・ボルドーワインがこちらのフラン・ボーセジュール。メルロ種を主体とした、明るくはっきりとした、ピュアな味わいが、当店でもロングセラー。ほのかなスパイスやチョコレートのような風味もあり、深みも感じる食に合う一本で、ボルドーのお手本のようなバランスの良さ。
3.ガリーグ 赤
品種:テンプラニーリョ70%、グルナッシュ20%、シラー10%
フランスにワイン造りに情熱を傾ける良い若手生産者がいると聞いて現地を訪問し、ギヨさんと出会いました。あれから約15年、多くのワインファンが感動した素晴らしいワインを造り続けてきました。職人ギヨさんが造り上げたこの赤ワインは、ベリー系の豊かな果実の香りにあふれ、たっぷりの果実味に優しい酸味がバランス良く感じられます。豊富な日照のもとで育ったぶどうの豊かな果実味を、日々のお食事と合わせてお楽しみください。
4.ドメーヌ・ラ・グラーヴ メルロ
品種:メルロ100%
ジャン・フランソワ・オロスケットさんがぶどう栽培と醸造を全て取り仕切る家族経営の蔵元。既に現地では知らぬ者はいないほどの実力者で、かつてラングドックの新酒コンクールでは160蔵の中で赤が金賞、白が最高特別賞を受賞したことがあり、名実ともNo.1の地元英雄に!オロスケットさんが得意とするメルロは、南フランスの太陽をたっぷりと浴びた完熟の果実味がとても豊かで、渋みも非常にまろやかで口当たりの良い味に仕上がっています。レストランでも長年グラスワインでオンリストされた、毎日飲みたい旨得赤ワイン。
5.センターピース カベルネ・ソーヴィニヨン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
カリフォルニアを現地訪問した際に、「内陸部でコストパフォーマンスに溢れるワインを造る蔵元がいる」とご紹介いただいたワイナリー。内陸セントラル・ヴァレーを拠点に様々な地域の良質なぶどう栽培農家と共に取り組みながら、自社でもサステイナブル(保全農法)のぶどう栽培行います。特徴あるそれぞれの地区のぶどうをブレンドします。これぞカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン!程よい渋味とそれに負けない果実の風味が感じられます。タンニン(渋み)とリッチな果実味が特徴です。
20歳未満の方へは酒類の販売を行いません。
年齢確認の為、ご注文時備考欄にご年齢の記載をお願いいたします。