いつもNISHIKIYA KITCHEN仙台パルコ店をご利用いただき、ありがとうございます。

ブランドリニューアルとともに、一旦姿を消していた「ビーフマサラ」、「チャナマサラ」。
無くなって寂しい！再販してほしい！なんてお声もいただいておりました。

100gから180gに増量し、5月13日に復活しました！


■ビーフマサラ＜辛口＞180g　550円（税込）
インドでは珍しい牛肉のカレー、牛バラ肉がたっぷり。
北インドのムガール地方の料理。
ムガール地方の料理は、ヨーグルト、生クリームを使った濃厚な料理が多いのが特徴です。
トマトやヨーグルトの程よい酸味、フライドオニオン、牛肉の旨みが凝縮したソースに、
スパイスを効かせた辛口のビーフカレー。


■チャナマサラ＜中辛＞180g　550円（税込）
ほくほくしたひよこ豆とトマトのカレー。
北インドカレーの定番、チャナマサラ。
「チャナ」とはひよこ豆のこと、「マサラ」は複数の香辛料を混ぜ合わせたものを指します。
ベジタリアンが多いインドでは、豆は大事なたんぱく質源。
トマトの旨みと酸味、炒めたまねぎの甘みの濃厚なソースとほくほくした
ひよこ豆が食べごたえ満点のカレーです。



この2つは、北インドのカレー。
北インドのカレーは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

ニシキヤキッチンで発売中の北インドカレーは3種類。

・バターチキンカレー
・パラックパニール
・マトンパンジャビー

この3種類の中でお気に入りのカレーがある方は
気に入っていただけるかと思います。
ぜひお試しくださいませ！