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オススメパスタのご案内
9F
鎌倉パスタ
オススメパスタのご案内
2020.09.07
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今週のおすすめパスタのご案内
焼きカチョカバロと鎌倉ベーコンのデュクセルクリームパスタ 1390円(+税)
カチョカバロってどんなチーズ??
イタリア語で、チーズを意味する「カチョ」と、馬を意味する「カバロ」から命名。
軽く焦げ目がつく程度にフライパンで焼くと、外はカリッと香ばしく、中はトローリとろけます。
ワンランク上のチーズは、きのこのデュクセルソースとよく合います。
ぜひご賞味くださいませ。
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