こんにちは!
さて、今日は春のパスタの紹介です!!
①鎌倉ベーコンとイタリア産ペコリーノチーズのジェノベーゼ 1190円(+税)
ジェノベーゼソースと新鮮なバジルの葉っぱをふんだんに使用した
爽やかなパスタになってます!!
ペコリーノチーズとジェノベーゼソースの相性もバッチリの1品です!!
②大海老とはまぐりのベルモットクリーム 1290円(+税)
ベルモット酒をベースとした香り高いパスタです!!
魚介の旨味とあっさりとしたソースが決めてのパスタになってます!!
春らしく菜の花を使用した1品です!!
③ホタルイカとセミドライトマト鰹出汁のペペロンチーノ 990円(+税)
鯛出汁で仕上げた和風のペペロンチーノてます!!
セミドライトマトの凝縮された旨味と鯛出汁が決めてのパスタになってます!!
今、まさに旬のホタルイカをふんだんに使用した1品です!!
また、この3種類のパスタはフィットチーネに変更も可能なものとなっております!
(大盛りの対応はしておりません。)
是非、ご賞味下さい!!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!
本館 9F鎌倉パスタ
春の季節限定、彩り生パスタのご紹介!!
19/03/05
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