こんにちは!
いつも鎌倉パスタをご利用頂きありがとうございます。
9月5日からチーズフェアが始まりました〜!!
チーズを贅沢に味わう期間限定生パスタをご紹介したいと思います。
①鎌倉ベーコンとペコリーノのカルボナーラ山椒の香り(青色のお皿)
ペコリーノとは羊の乳を原料としてチーズで塩気が強いのが特徴です。おおぶりのベーコンと山椒がアクセントとなっていて、いつもより贅沢なカルボナーラに仕上がっています。
②グリンベーコンとクアトロフォルマッジのトマトクリーム(白いお皿)
カマンベール、モッツァレラ、ペコリーノ、レッドチェダーの4種類のチーズをふんだんに使用しています。トマトクリームとチーズの相性は抜群です!
③ゴルゴンゾーラと3種きのこのデュクセルクリームパスタ(黒いお皿)
エリンギ、まいたけ、しめじの3種のきのことゴルゴンゾーラを合わせて味も香りも楽しむ1品となっております。ブルーチーズがお好きな方はぜひお試しください!
今回のチーズフェアの特徴は生パスタと生フィットチーネをお選び頂けるところです!
チーズはワインとの相性も抜群で、チーズ好きな方にとてもオススメなパスタとなっております。
11月までの限定となっておりますので、ぜひおためしください!
本館 9F鎌倉パスタ
期間限定チーズフェアのお知らせ
18/09/10
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