こんにちは!
ナナズグリーンティー仙台パルコ店です。
いつもご来店ありがとうございます!
このところ、やっと12月を感じさせるような寒さの日が増えてきました。仙台市内、雪が積もるのもそろそろですかね?クリスマス、年末年始まであっという間です。風邪など引かず、元気に過ごしましょう!
本日はお客様だけでなく、スタッフ人気も高い【天然鮪とアボカドのとろろどんぶり】をご紹介します。
漬け鮪とクリーミーなアボカド、とろろが相性バッチリ。上には万能ネギ、白いりごま、刻みのり、大葉がのっています。別添えの黒すりごまと醤油ベースの自家製だれをかけてお召し上がりいただいております。
どんぶりに使用している天然鮪は和歌山県の紀州勝浦産の『モチびんちょう』という鮪です。同じびんちょう鮪でも、身質•色が特別に良いものには、別の呼称がついており、そのひとつが『モチびんちょう』です。その名の通り、身に粘り気があり、食感はモチモチ。これは、鮮度の良いびんちょう鮪の一部にしかない特徴です。
それを最新の鮪加工技術で、細胞を壊さずに瞬間的に凍らせ、鮪の細胞を冬眠状態にして、店舗に配送されています。この最新技術により、赤い液体がしみ出ない=旨みが流出していない状態のまま、お客様へ提供ができています。
モチびんちょう鮪は地元消費され、なかなか和歌山県外に出ない希少な鮪です。鮪のモチモチを味わってみてください!!
毎日11時から14時半までなら、ミニスイーツとドリンクを付けたランチセットでお得に召し上がることができるので、ぜひお試しください!
12月はナナズグリーンティー公式アプリのダウンロード&ショップフォローのキャンペーンも開催中です。フォロー画面の表示で、ドリンクのトッピングかサイズアップどちらかサービスしてますので、この機会にぜひ!
(ドリンクセット、ランチセットのドリンクも対象です)
ご来店お待ちしております。
本館 7Fナナズグリーンティー
大人気!鮪とアボカドのとろろどんぶり!
24/12/19
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