チーズの宝庫。オーストラリア・タスマニア島産職人チーズ入荷 !

オーストラリアの南方にあるタスマニア島は、良質なミルクから作る美味しいチーズの宝庫。牧草にも海のミネラルが付着するため、この牧草を食べた牛のミルクは栄養もたっぷり。日本で見かける牛乳より、少し黄色みがかっていて、どれも味わい深く濃厚です。限定チーズを夏ワインのお供にぜひ！

①タスマニア・トリプル・ブリー（125g）
良質なミルクを贅沢に使用した濃厚クリーミーな白カビチーズ。リッチな味わいに思わず感動の特製ブリーチーズです。

②ロアリング・フォーティーズ・ブルー（95g）
心地よい青カビの風味にミルクの甘みが感じられ、力強くも食べやすい味わいのブルーチーズです。

③ストークス・ポイント スモークチェダー（85g）
燻製によるスモーキーな香りが魅力的な、しなやかで旨み溢れるこだわりのチーズです。