こんにちは、仙台パルコ本館7階 ナナズグリーンティー です!
本日は看板メニューの抹茶クリームあんみつのご紹介です!
あんみつに使われている寒天はその成分の約8割が食物繊維で
できている、低カロリーな食材です。
原材料は神津島産の良質な天草(てんぐさ)
と水のみ。職人が毎日毎日、 時間をかけて
炊き上げています。
ナナズグリーンティーの寒天はカルキ臭
のような独特な香りがしますが、 これは
天草を炊くときに「ヨウ素」というミネラル
成分が発生するため。 ミネラルは健康な
体を維持するのに欠くことのできない
栄養素です。
ヘルシーな寒天に抹茶アイス、つぶあん、白玉、あかまめをトッピング♪
お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください!
ご来店お待ちしております!
本館 7Fナナズグリーンティー
抹茶クリームあんみつ
19/08/05
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