2/1〜3/31の期間中、福岡県の美味しい食材を使用した『ごちそうふくおか』を開催します。
2月は福岡県産のあまおうや不知火を使用したタルト、糸島カキのドリアやはかた地どりのパスタなどをご用意しました。
さらに店内のご利用でアンケートに答えると、抽選でディナーペアチケットやタルトチケットが当たるキャンペーンも実施中!
【お食事メニュー】
『糸島カキとほうれん草のドリア ドフィノワ風』
1,780円(税込)
豊かな漁場で育つ旨みの強い「糸島カキ」を楽しむ熱々ドリア。発酵バター香るコンソメライスにホワイトソースとポテトを重ねてとろっとクリーミーに仕上げました。
『はかた地どりと春キャベツのポタージュパスタ サラダ春菊を添えて』
1,880円(税込)
春キャベツと新玉ねぎの旨みが詰まったソースで食材の美味しさを味わう季節限定パスタ。不知火とローズマリーでマリネし、こんがりとローストした「はかた地どり」と一緒に。
販売期間:2025年2月1日(土)~3月31日(月)
【デザートメニュー】
『不知火(しらぬい)とあまおうのゆずほうじ茶タルト』
1piece ¥1,280(税込)
香ばしいほうじ茶ケークタルトにさわやかなゆず香るマスカルポーネクリームを重ね、みずみずしい不知火とあまおうを飾りました。
販売期間:2025年2月1日(土)~2月28日(金)
※入荷状況により品種やデザインが変更になる場合がございます
本館 5Fラ・メゾン アンソレイユターブル
福岡食材の季節限定メニュー
25/02/01
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